熱電偶溫度計(jì)歸于觸摸式溫度丈量外表。是依據(jù)熱電效應(yīng)即塞貝克效應(yīng)原理來丈量溫度的，是溫度丈量外表中常用的測溫元件。將不一樣資料的導(dǎo)體a、b接成閉合回路,觸摸測溫點(diǎn)的一端稱為丈量端（或工作端）,另一端稱為參比端（或自在端）。若丈量端和參比端所在溫度t和t0 不一樣,則在回路的a、b之間就發(fā)生一熱電勢eab(t，t0 ),這種表象稱為塞貝克效應(yīng)，即熱電效應(yīng)。eab大小隨導(dǎo)體a、b的資料和兩端溫度t和t0 而變,這種回路稱為原型熱電偶。在實(shí)踐使用中，將a、b的一端焊接在一起作為熱電偶的丈量端放到被測溫度t處，而將參比端分隔，用導(dǎo)線接入顯現(xiàn)外表，并堅(jiān)持參比端接點(diǎn)溫度t0安穩(wěn)。顯現(xiàn)外表所測電勢只隨被測溫度而t改變。
從理論上講, 任何兩種導(dǎo)體都可以配制成熱電偶, 但實(shí)踐上并不是一切資料都能制造熱電偶, 故對熱電極資料有必要滿足以下幾點(diǎn)：
（1）熱電偶資料受溫度作用后能發(fā)生較高的熱電勢, 熱電勢和溫度之間的聯(lián)系最好呈線性或近似線性的單值函數(shù)聯(lián)系；
（2）能丈量較高的溫度, 并在較寬的溫度范國內(nèi)使用, 經(jīng)長期使用后, 物理、化學(xué)性能及熱電特性堅(jiān)持安穩(wěn)；
（3）需求資料的電阻溫度系數(shù)要小, 電阻率高, 導(dǎo)電性能好, 熱容量要?。粡?fù)現(xiàn)性要好, 便于大批生產(chǎn)和互換, 便于制定一致的分度表；
（4）機(jī)械性能好, 材質(zhì)均勻；
（5）資源豐富, 價(jià)格便宜。
為了確保熱電偶牢靠和安穩(wěn)地工刁難熱電偶有如下需求：
（1）構(gòu)成熱電偶的兩個(gè)熱電極的焊接有必要結(jié)實(shí)；
（2）兩個(gè)熱電極彼此之間應(yīng)極好地絕緣，以防短路；
（3）抵償導(dǎo)線與熱電偶自在端的銜接要便利牢靠；
（4）維護(hù)套管應(yīng)能確保熱電極與有害介質(zhì)充沛阻隔。
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